Over ons - Libera
Libera Viganò (Patissier), behaalde haar masterdiploma in landbouwwetenschappen in Milaan. In 2016 besloot ze haar passie voor patisserie voort te zetten in “Le dolcezze”. Ze besteedt veel aandacht aan het ontwerpen, maken en decoreren van taarten voor allerlei gelegenheden. Samen met Mirko werkt ze aan het creëren van zoete lekkernijen voor Ciao Gluten.