Pickup, lokale en landelijk bezorgen!! Controleer hier de voorwaarden.

Over ons

Ciao Gluten is ontstaan met het idee om glutenvrije producten te maken die net zo lekker zijn als glutenvolle producten.

Wij bakken met passie en leveren hoge kwaliteit. Ook experimenteren wij regelmatig met nieuwe recepten waarbij we alleen gebruik maken van verse en natuurlijke ingrediënten. Al onze producten worden huisgemaakt in onze speciale glutenvrije productiekeuken in Haarlem.

Wij leveren heerlijke producten voor iedereen maar vooral voor degene die te maken heeft met allergieën, intoleranties, glutensensitiviteit of een speciaal en gezond dieet volgt. Onze producten zijn van dusdanige kwaliteit dat het u niet op zal vallen dat deze glutenvrij zijn. Dankzij onze creativiteit, liefde voor het koken en de traditionele Italiaanse keuken proeft u vooral unieke smaken.

Oprichter en chef-kok

In 2010 studeerde Mirko Baldi in Italië af in Economie. Zijn grote passie voor eten bracht hem ertoe om als kok voor verschillende restaurants te werken. In 2014 kreeg hij de diagnose coeliakie (glutenallergie) en maakte Mirko van deze schok een uitdaging: het creëren van glutenvrije producten die nóg beter smaken dan producten met gluten! Dág gluten (Ciao Gluten)!

Personeel

Libera Viganò (Patissier), behaalde haar masterdiploma in landbouwwetenschappen in Milaan. In 2016 besloot ze haar passie voor patisserie voort te zetten in “Le dolcezze”. Ze besteedt veel aandacht aan het ontwerpen, maken en decoreren van taarten voor allerlei gelegenheden. Samen met Mirko werkt ze aan het creëren van zoete lekkernijen voor Ciao Gluten.
Sandra Viana (Pasta Chef), heeft een passie voor verse pasta. Ze leerde van haar Italiaanse schoonmoeder hoe verse pasta wordt gemaakt. Ze is erg creatief en maakt pasta in verschillende vormen en kleuren. Samen met Mirko heeft Sandra het hele assortiment verse pasta's samengesteld, inclusief de sauzen en vulling van lasagnes en ravioli.
Sluiten (esc)

test kop

Lorem Ipsum is slechts een proeftekst uit de drukkerij- en zetterij. Lorem Ipsum is de standaard proeftekst in de branche sinds de 16e eeuw, toen een onbekende drukker een kombuis met letters nam en deze door elkaar husselde om een lettertypeboek te maken.

testlabel

Leeftijds verificatie

Door op enter te klikken, bevestigt u dat u oud genoeg bent om alcohol te consumeren.

Zoeken

Winkelmand

Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Winkel nu